Вкус глутамата — 5 букв
Ответ на вопрос «Вкус глутамата» (5 букв): УМАМИ.
Разгадать по буквам
5 букв5 букв. Открывайте ответ по одной букве.
Режим без спойлера: ответ на странице скрыт, пока вы не откроете все буквы.
Ответ УМАМИ подошёл?
Почему УМАМИ
Вкус белковой пищи, одно из пяти основных вкусовых ощущений наряду со сладким, кислым, солёным и горьким. Его описал японский химик Кикунаэ Икэда в 1908 году.
Помогло объяснение?