Порошкообразный разрыхлитель теста — 7 букв

Ответ на вопрос «Порошкообразный разрыхлитель теста» (7 букв): АММОНИЙ.

Разгадать по буквам

7 букв

7 букв. Открывайте ответ по одной букве.

Режим без спойлера: ответ на странице скрыт, пока вы не откроете все буквы.

Ответ АММОНИЙ подошёл?

Почему АММОНИЙ

Аммоний в кулинарном употреблении — порошок для разрыхления теста. При нагревании он выделяет газообразные вещества, которые образуют поры в выпекаемом изделии.

Помогло объяснение?