Пищевой загуститель из животного коллагена — 8 букв

Ответ на вопрос «Пищевой загуститель из животного коллагена» (8 букв): ЖЕЛАТИНА.

Разгадать по буквам

8 букв

8 букв. Открывайте ответ по одной букве.

Режим без спойлера: ответ на странице скрыт, пока вы не откроете все буквы.

Ответ ЖЕЛАТИНА подошёл?

Почему ЖЕЛАТИНА

Желатина получается при частичном расщеплении коллагена соединительной ткани. В подходящем растворе этот продукт способен образовать студень после охлаждения.

Помогло объяснение?