Старинное название спиртового брожения — 13 букв

Ответ на вопрос «Старинное название спиртового брожения» (13 букв): АЛКОГОЛИЗАЦИЯ.

Разгадать по буквам

13 букв

13 букв. Открывайте ответ по одной букве.

Режим без спойлера: ответ на странице скрыт, пока вы не откроете все буквы.

Ответ АЛКОГОЛИЗАЦИЯ подошёл?

Почему АЛКОГОЛИЗАЦИЯ

Алкоголизацией называли винное, или спиртовое, брожение. При таком процессе сахара превращаются в спирт и другие продукты под действием микроорганизмов.

Помогло объяснение?